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2024/11/18
ラーメン
那覇市おもろまちにある王門を紹介させて頂きます。
日本のラーメンのトッピングは豚肉・鶏肉や魚介類のイメージですがそれを一新して、本格的な台湾牛肉ラーメンを作り出しております。
熱々な県産牛すね肉スープに自家製麻(山椒)辣(唐からし)を入れ、夏にぴったりな一品となっております。
新鮮で柔らかい牛肉・牛バラ・牛筋をしっかり煮込んでいるので、噛めば噛むほどジューシーな味が口いっぱいに広がり、とろけるような食感がたまりません。
沖縄県那覇市おもろまち4-17-13 コーポルセロ
098-943-5402