上品な沖縄そば｜ホテルアクアチッタナハ

上品な沖縄そば

こんにちは
アクアチッタナハでございます。

今回ご紹介したいお店は「天然金目鯛だし　沖縄そば　磯ノ宮」さんです。
通常沖縄そばといえば、豚骨や鰹節や昆布で出汁をとるのが多いのですが鯛を使った出汁は聞いたことがありませんでした。
うちなーんちゅ（沖縄人）にとって未知との遭遇でしたが運ばれてきた瞬間から上品な香りが漂い、ハイレベルな御馳走となりました。
沖縄そばだけではなく一緒に付いてくる「ジューシー」ならぬ「鯛めし」もまた格別。
そばの残った出汁をかけ茶漬け風にして食べることさらに美味となります。

場所が閑静な住宅街にございますが、カーナビをセットすれば安心して到着できます。
ホテルからは車で20分程と、そんなに遠くない場所にございます。
新感覚の沖縄そばを是非ご賞味下さい。
すぐに満席になりますので早めのご利用をお勧めいたします。

「天然金目鯛だし　沖縄そば　磯ノ宮」

場所　　　沖縄県那覇市具志1丁目3-7
電話　　　090-3797-3155
営業時間　11：00～15：00/17：00～19：00
定休日　　水曜日
駐車場　　4台