2024/03/05
焼鳥 鳥拓
皆さんこんにちは、ホテルアートステイ那覇国際通りのビサルと申します。
今回は、素晴らしい焼き鳥とお酒のペアリングをご紹介します。
先日、鳥拓というお店に行ってきました。
そこでいただいた焼き鳥は、どの串も絶妙な焼き加減で、一串一串が美味しさを競い合っているようでした。
特に印象に残ったのが、レバーの串です。
トロトロの食感でありながら、一切の臭みがなく、まさに絶品と呼ぶにふさわしい味わいでした。
その他の串も、素材の旨みを存分に引き出した焼き加減で、どれもこれも美味しかったです。
さらに、サイドメニューのポテサラも素晴らしかったです。
山ワサビがかかっていて、一工夫された味わいが楽しめました。
焼き鳥だけでなく、サイドメニューにもこだわりを感じることができるお店は、本当に嬉しいです。
お店の雰囲気もとても素敵です。
皆さん是非行ってみてください。
ご住所 ：〒902-0067 沖縄県那覇市安里１丁目３−３
営業時間：17時00分～1時00分
電話番号：098-943-7349
当ホテルから歩いて約10分かかります。
